Этот представитель фауны умеет менять пол по своему желанию

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Этот представитель фауны умеет менять пол по своему желанию

Ответ: Устрица